你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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新竹肉骨茶做法真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新北肉骨茶配方推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中a1肉骨茶做法外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺中肉骨茶推薦
簡單最真，平安最好 2020-05-29 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 紅塵輪回夢一場，每個人都是這個世界的過客，在別人的笑聲中到來，又在別人的哭聲中離開。 此生，精彩活一回，是每個人追求的生活歷程。但極致的生活，一定是素與簡。 繁華褪去，簡單最真，平安最好！ 簡單做人，真誠做事，其實是一種睿智！ 如水一般清澈的人品，也最容易收獲別人的真誠！ 其實，很多人不是真的傻，而是愿意裝傻。他只是不愿意把事情搞得太復雜，待人做事簡簡單單，一笑了之！ 心機太重的人，想得到的太多，又不想對等付出。機關算盡太聰明，往往讓人敬而遠之！ 投我以木瓜，報之以瓊琚。你簡單，別人就會簡單；你復雜，別人也會復雜；你真誠，別人就會真誠；你虛偽，別人也會虛偽。 做人，簡單最真；做事，真誠最好！ 熙熙攘攘的人生，浮華太多，誘惑太多，守住內心的淳樸，堅守內心的本真，才能不迷失，不迷茫。 弱水三千，只取一瓢飲。明白自己想要什么，該要什么，而不是被世俗左右，被名利誘惑。 想的越多，煩惱越多。放下紛擾，簡單最好！ 光陰似箭，生命如風。如果沒有好身體，一切擁有終將成空。 人生一世，最貴的不是白銀黃金，而是一顆快樂的心。最好的不是金錢名利，而是有個好身體。 在薄如蟬翼的時光里，簡簡單單做人，平平安安到老。倘能如此，甚好！甚好！ 千帆過盡，簡單最真！千好萬好，平安最好！ 作者：映日清荷，喜歡在繁忙的工作之余，覓一處清幽靜謐的角落，執筆畫心，將生活的點點滴滴珍藏。微信號：yingriqinghe1226,公眾號：清荷心靈絮語ID:qinghe201608 >>>更多美文：人生感悟
傷感而不失溫柔的文案 一、你的一句來日方長，讓我目睹了人走茶涼。 二、故事不長，也不難講，只不過是，相識一場，愛而不得。 三、后來的我們，后來只有我，沒有我們。不甘做朋友，不敢做戀人。這才是世間最遙遠的距離。 四、走不通的路就回頭，愛而不得的人就放手，得不到的熱情就適可而止，別把一廂情愿當成滿腔孤勇，也別把厭煩當成欲擒故縱。 五、我以為喜歡是一件了不起的事，能翻山越嶺，能上天入地，后來我才明白其實不是，它連讓你開心都做不到。 六、那個讓你在最高興的時候一想起就會立即變得難過，又或者在最悲傷的時候一想起就會揚起微笑的人，叫做遺憾。 七、人都是只有喜歡的東西才會特別上心，所以一個人愛不愛你是很明顯的。 八、后來終于你成為了別人的故事，我也不再是那個講故事的人，愿你安好，我不打擾。 九、從來都是一個人蜷縮在角落閉目塞聽，用更難過的事情驅走難過，因為我身邊沒有你，也沒有希望。 十、我一直以為我們的愛是趟雙程列車，卻沒料想有一天你把我丟在了幸福的彼岸。 十一、你以為熱情主動他會感動，你以為你患得患失他會心痛，其實都沒有，只有你一次又一次犯賤再主動。 十二、招惹你的是我，舍不得的是我，感動你的是我，放不下的也是我，我一個人包攬了所有的劇，你累了，不想演了，不肯劇終的是還是我。 十三、酒在肚子里，事在心里，中間總好象隔著一層，無論喝多少酒，都淹不到心上去。 十四、茶涼了，就別再續了，再續也不是原來的味道了；人走了，就別再留了，再留下也不是原來的感覺了。 十五、他把匕首捅進了你心臟，然后說了一句我愛你，你卻捂著傷口忍著痛楚硬硬的擠出一個微笑對他說“再來一刀，我還想聽那句我愛你。” 十六、你是我編造的童話故事中的王子，而我只是你生命里一個匆匆過客。 十七、我倒了一杯熱水給你，你卻想喝飲料，結果越喝越渴，你想起了熱水，可那時熱水已冰涼刺骨，我熱情有限，你把握時間。 十八、我們再也不會像以前那樣，以彼此為不可替代；我們再也不會像以前那樣，那樣用力的愛，直到哭了出來。 溫柔又傷感的一句話 一、還好快樂無法購買，不然我早已傾家蕩產，還好悲傷無法買賣，不然我現在已經富可敵國。 二、人生里有很多事情，就像你急急忙忙撞到桌角，又氣又疼，但你不會怪桌子，也不會怪自己，你只是很委屈。 三、你該明白，感情是微妙的。心里有你的人，總會特別心疼你，舍不得你討好；心里沒你的人，你再強求也只剩痛苦。 四、過去了就是過去了，成年人的世界縱有感動不舍難過，最后還是敵不過現實利弊。 五、原來有些你自以為很重要的人，你不聯系他，他就真的永遠不會聯系你。 六、世上最心痛的距離，不是你冷漠的說你已不在意，而是你放手了，我卻永遠活在遺憾里，不能忘記！ 七、沒有回復的信息，就別再發了，沒有回應的感情，就放手吧，不愿意理你的人，就別再打擾了。 八、慢熱的人真可憐，別人已經膩了，你卻剛剛著迷。 九、不夠優秀，才會那么依賴其他人，不夠成熟，才會信任所有耀眼的外衣，不夠強大，才會浪費時光去迎合他們的玩鬧。 十、我拒絕了所有人的曖昧，只為等你不確定的未來，我用一生的幸福做賭注，你怎么舍得讓我輸。 十一、怪街上太熱鬧，車輛太閃爍，人行太擁擠，天氣太冷清，耳機里的情歌太深情。 十二、你盡量照顧每個人的感受，不想身邊的人不開心，你總能發現他們情緒的細微變化，可最后被撇下的，永遠是你。 十三、有些失望是不可避免的，但大部分的失望，都是因為你高估了自己。 十四、努力一下吧，再努力一下就能知道有些事不管怎么努力都沒有辦法做到，只不過是讓你死心罷了。 十五、你知道那種感覺嗎？明明那個人還在，可以打電話，可以發信息，但你沒有任何立場，他永遠不再是你的了，那種感覺真的特別難過。 十六、該來的總會姍姍來遲，想走的總是迫不及待。 十七、失戀不是失掉一段愛情，而是你失掉所有關乎未來的構想，親手拆掉一所在你心中完全完美溫暖的房子。 十八、不是你的每一次靠近我都會滿心歡喜的，所以可不可以離我遠點，不要再給我忽冷忽熱的溫柔。我不想把自己弄得狼狽不堪。 溫柔又傷感的文案 一、聽聞愛情，十人九悲；聽聞誓言，十諾九謊；聽聞后來，始終一人；何不兩清，做回甲乙丙丁。 二、小時候，我以為生活就是：事事如意，年年有余。長大后，我發現生活就是：事事如意料之外，年年有余額不足。 三、每個人心里，都有個過不去的人。不管你有多愛，都應知道，他在你的生命里只有兩種結局，要么是終點，要么是路人，再無別的選擇。 四、人總是把最好的東西糟蹋以后，才開始感慨人生若只如初見，希望你能明白，覆水難收，別回頭。 五、“后來”這個詞，概括了所有我們不想要改變，卻又面目全非了的事。 六、許多事情，總是在經歷以后才會懂得，一如感情：錯過了，遺憾了，才知道其實生活并不需要這么多無謂的執著。 七、你承諾了我一切，卻什么也沒給我；我什么都沒承諾，卻給了你我的一切。 八、世界上最遙遠的距離，不是生與死，而是我就站在你面前，你卻不知道我愛你。——泰戈爾《魚和飛鳥的故事》 九、最殘忍的事，不是爭吵，不是距離，也不是異地戀，而是當我滿心歡喜地計劃著我們未來的時候，而你卻計劃著如何離開。 十、對一個人真正失望是什么感覺：我發生的事再也不想讓你知道，同樣你的事情我也一樣完全不想了解了。 十一、失去的財物或可尋回，失落的感情與友誼，即使失而復得，卻已經變質，實則上什么也沒有得到。 十二、不要動不動就傾其所有，與其卑微到塵土里，不如留一些驕傲與疼愛給自己，最卑賤不過感情，最涼不過人心。 十三、原來，以前親密無間的兩個人，會連路人都不如；原來，如此關心愛護的兩個人，也會徹底地失去聯系。 十四、每個人都要學會好心分手，默默退出對方的生活，不要糾纏、不要干涉、不再想他、也不要喝酒了。 十五、心里有你的人，總會主動找你；心里沒有你的人，總是自動忽略你。其實，沉默就是答案，躲閃就是答案，不再主動就是答案，其實，你早該明白了。 十六、最難過的，莫過于當你遇上一個特別的人，卻明白永遠不可能在一起，或遲或早，你不得不放棄。 十七、有的人，該忘就忘了吧！所謂的念念不忘，在自己眼里，是愛；在對方眼里，是煩；在別人眼里，是賤。 十八、這世上最遙遠的距離，不是當愛已成往事，而是你以為刻骨銘心的往事，在對方眼里不過是早已遺忘的一粒沙。 傷感又溫柔的文案 一、結婚的時候給我一張請帖吧，你開心的，難過的，溫柔的樣子我都看過，最后我就想看看你不屬于我的樣子。 二、忘記一個人需要兩個東西：時間和新歡，你選擇了新歡，而我選擇了時間。 三、人和人之間是不能生分的，生了一分，剩下的七八分都會跟著走只有小孩子才會問你為什么不理我，而成年人都是默契的離開。 四、只是希望能有個人，在我說沒事的時候，知道我不是真的沒事；能有個人，在我強顏歡笑的時候，知道我不是真的開心。 五、錯的人就是錯的人，從來不會因為你能忍或者熬多點兒時間就變成對的人。 六、愛一個人的感覺就像是在賭。你押上你的時間，你的精力，你的一整顆心，想要他回頭看你一眼，再一眼。你押得越來越多，越來越舍不得收手。有的人贏得衣缽滿盆，有的人輸得分文不剩。別說你不求回報。上了賭桌的人，沒有一個想空著口袋走。 七、后來終于你成為了別人的故事，我也不再是那個講故事的人，愿你安好，我不打擾。 八、最大的悲哀莫過于長大，從此，笑不再純粹，哭不再徹底！ 九、你逼我放下你的樣子真的很拼命，甚至有那么一刻，我覺得是我錯了，我不該愛你，是我的愛束縛了你，對不起影響你愛別人了。 十、你臉上的云淡風輕，誰也不知道你的牙咬得有多緊。你笑的沒心沒肺，沒人知道你哭起來只能無聲落淚。 十一、敷衍表示謊言已經開始，冷淡表示感情即將結束。 十二、本以為自己無堅不摧，百毒不侵，沒想到最后終究還是一個疼了就會哭的孩子。愛得比誰都認真，可最后還是我一個人。 十三、當時間消磨掉了你的熱情，你便會發現，那些曾令你歇斯底里的去執著的人，現在已變得可有可無。 十四、沉默就是答案，躲閃就是答案，不再主動就是答案，其實你早就該明白的。 十五、如果很喜歡很喜歡一個人，那么，保持一個朋友的距離就夠了，這樣可以一輩子。千萬不要奢望靠近，人一旦有了貪欲，就注定要失去。 十六、那些可以在一起的人，請好好珍惜。因為，有些人想在一起，卻不能。 十七、再喜歡也不要舊情復燃，從你忍心傷害我的那一刻起，我就知道，我的感受，你一定從沒考慮過。 十八、如果可以哭，誰愿意不出聲的忍住；如果可以熱鬧，誰愿意一個人去孤獨；如果能夠脆弱，誰非要強撐著不服輸；如果能夠休息，誰非要拼了命的趕路。 >>>更多美文：文案短句
人這一輩子，誰和誰能相遇也真有些奇妙。 如果不是因為文字，不是因為魯迅文學院，兩個相距萬里，又在各自的命運里活了半生的人怎會相識？ 秦湄毳與我不僅是魯迅文學院高研班的同學，還是同桌。又知她和我姨母竟在同一個城市同一個小區居住。這次去，順便探望她。聽說她出了新書，便向其討要，幾次三番，她才從僻靜處掏出一本書擱在桌上，嘴里嘟囔著：“這哪能算文學，都是些拿不出手的小東西，簡直就是大孩子的作文。” 其實，這個已屆中年的女子就像個好奇的孩子，有一顆青蔥的心，普通的生活在她的心中已長出上千篇文字。 讀她的書，總忍不住驚嘆，尋常的日子里怎么有那么獨特的感受，那么細密的心思，那么深情的關懷。 她敏感的心，就像一泓清泉，映出生活的面容，這面容里有溫暖，有微笑，有苦澀，也有凄清。比如，她寫“小時候，一家人團團圍坐，長方形的餐桌旁，爸爸總是坐在最遠的地方，什么樣的好菜佳肴，都擱置在我們兄妹的眼皮底下臉跟前。”她想起，當年他們從沒意識到有什么不妥。后來哥哥長大，曾和爸爸爭最遠的位置，總還是爭不過。就這樣，爸爸總是以胳膊長為理由坐在餐桌上最遠的位置。在這樣的發現和感觸里，她寫出了《爸爸的胳膊長》一文，再現了埋在親人們心底那無私綿長的愛。 她還從兒子的一句話里，發現了一根草是一把開啟大地的鑰匙；從貧寒同學信守承諾還給她的五分錢里，發現了人性的高貴；又從鄰居大嬸、門衛師傅等人的溫暖行為中發現——善良是一朵美麗的花。其實，她的發現源于對生活的珍愛，源于她的悲憫。她曾坦言過自己的“多情”，在騎電瓶車經過修車攤時，正吃午飯的修車老人放下碗筷，似乎是迎著她站起來。她不忍心讓老人家失望，趕緊下車，為本不缺氣的車胎充氣。也正是這份不忍和慈悲，才讓她對世道人心多了份體悟。 她的散文里寫得都是平常的人，平淡的事。她寫打掃公廁的人，殘障者，老人和狗，孤獨的孩子，煤礦工人等，以平常的人事，呈現人世間的善意美好。即使悲哀與痛楚，也都在她的筆下散發出溫暖的光澤。 《會跳舞的合歡樹》《開在講臺上的油菜花》《掛滿鈴鐺的春天》《母愛是一滴桃花水》《種一群干凈的云朵》，這樣的文章標題，和書名《去個青草更青的地方》一樣，看起來賞心悅目，讀起來更是唇齒留香。 她原本是老師，業余寫作，寫著寫著，文字就匯成了一條生命的河流，柔軟，樸素，流到讀者的心窩，相信會生出很多美好和感動。 >>>更多美文：心情隨筆
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